Diese alte Taverne wurde 1860 in der Tetuan-Straße 12 in der Nähe der Puerta del Sol gegründet. Seine Hauptattraktion sind die Tapas, hauptsächlich Kabeljau, in frisch gebratenen Scheiben und Kroketten, aber in seinem Salon kann man auch Kabeljau in anderen Zubereitungen genießen, sowie typische Gerichte aus Madrid, wie Stierschwanz oder Kutteln, verschiedene Tapas, Vorspeisen und eine sorgfältige Auswahl an Weinen.

Die Räumlichkeiten bewahren ihre ursprüngliche Dekoration mit einer geschwungenen, der Gebäudestruktur angepassten Fassade und einem kuriosen Glasschild mit dem Zeichen der Einrichtung. Im Inneren kann der Besucher neben der Zinktheke und den traditionellen Marmortischen den Blick in den Graffiti und zahlreichen Sprüchen, die auf die Geschichte des Hauses anspielen, nachempfinden. Es verfügt über zwei Räume, von denen einer als Restaurant genutzt wird, in dem Sie a la carte essen können, und der andere, in dem Sie Ihre Mahlzeiten einnehmen können.