Da, wo Politik, Finanzen, Kultur und Kommerz die Hauptrolle spielen, ganz in der Nähe der Puerta del Sol, befindet sich seit Oktober 2004 das Hotel Urban. Das Gebäude, Werk von Carles Bassò und Mariano Martitegui, fällt wegen seiner avantgardistischen Architektur und seiner wertvollen Sammlung Jahrtausende alter Werke in den Innenräumen auf.

Mérce Borrel, zusammen mit Jordi für die Innenarchitektur zuständig, betont, dass „das Hotel sich anfänglich vom Art Déco inspirieren ließ und das Wesen der Vergangenheit mit der Moderne kombinierte.“ Die Materialien sind edel (Marmor, Hölzer...) und die in hellen Farben gehaltenen Wände strahlen Helligkeit und Glanz aus. Borrel hebt hervor, dass das raffinierte Beleuchtungssystem, bei dem „der Gast über unterschiedliche Szenarien verfügt, die sich je nach Tageszeit und Moment im Zimmer an die Bedürfnisse des Gastes anpassen,“ zu den innovativsten Elementen gehört.

Gleichzeitig verwandeln Zimmer, Gänge und Gemeinschaftsbereiche sich in ein einzigartiges Museum mit Werken vom Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts aus Papua-Neuguinea, dem Ägyptischen Museum und orientalischen Kunstwerken. Im Sommer können Sie sich bei Tag und Nacht im Außenpool mit herrlichem Blick auf die Altstadt erfrischen.

Das kulinarische Angebot des Hotels Urban umfasst das Restaurant Cebo, das sich durch eine moderne Küche mit mediterranen Einflüssen auszeichnet und in der Madrider Gastronomie einen festen Platz hat (ein Michelin-Stern ab 2018 bis 2022) und das Glass by Sips, eine faszinierende Bar mit Glasfront und einer umfangreichen Cocktailkarte mit Drinks aus dem Repertoire der berühmten Barkeeper Simone Caporale und Marc Álvarez von Sips Barcelona.