L'hôtel Meliá Princesa est l'un des ces hôtels parfait pour tout visiteur qui souhaite découvrir le Madrid le plus authentique et le plus typique. Situé en plein cœur de la capitale, à quelques pas de la Plaza de España et de la Gran Vía, il est aussi parfait pour les amoureux du shopping car ce quartier est l'un des plus commercial de la ville.

Pour bien finir une journée de shopping ou de tourisme, l'hôtel offre un programme de relaxation, grâce à sa piscine couverte, son spa, son jacuzzi, un sauna, un hammam et un service de massages, ainsi qu'une salle de sport et un programme d'activitées. Le bâtiment, construit en 1967 et totalement réaménagé en 2008, associe la modernité au luxe traditionnel des grands hôtels. Il est décoré de meubles du meilleur goût, d'un carrelage en marbre, de grands tapis persans et de vases de Chine.

L'un de ses grands attraits est le restaurant UNO by Meliá Madrid Princesa, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne d'auteur. Son bar propose aussi une restauration légère sans rien perdre de sa sophistication.