Un concept original de loisirs, de plaisir et de socialisation autour de la gastronomie, dans le style des street food market de Londres, New York, Singapour ou Bangkok. Un point de rencontre after work, une alternative à l’apéritif ou un arrêt stratégique pour les habitants et les assidus de Malasaña et de Chueca, puisqu’il se trouve dans la rue Fuencarral, juste à la frontière des deux quartiers.

Divisé en trois étages, ce marché est situé à quelques mètres de l’endroit qu’il occupait jusqu’à sa démolition en 1970, qui fut le premier marché couvert de Madrid. Il propose 16 stands différents de gastronomie hautement spécialisée et de qualité. Il dispose également de deux terrasses semi-couvertes et d’un comptoir à chaque étage.

Le marché accueille également des présentations de livres, des défilés de mode, des fêtes, des lancements commerciaux, des réunions de travail, des cours, des expositions, des projections, des tournages, des séances de photos, des cooking show, des restaurants pop-up...  Le marché collabore régulièrement et directement avec différentes organisations caritatives, associations et ONG.