Benvenuti a Madrid

Il locale ha avviato l’attività negli anni Venti del secolo scorso, affermandosi tra la borghesia del Barrio de Salamanca grazie ai suoi dolci artigianali. Santa predilige i sapori tradizionali e offre prodotti dalle forme più diverse, che ricordano sassi o tronchi di legno, fatti di mandorle e nocciole, oltre a tavolette di cioccolato fondente alla cannella o alla vaniglia.

Oltre ai dolci, che qui sono più grossi del solito, Santa è famosa per i suoi cestini e le confezioni regalo foderate di stoffa. Il momento migliore per passare di qui è San Valentino, quando scatole rosse a forma di cuore e riempite dei suoi celebri pasticcini fanno la felicità degli innamorati più golosi.