Con oltre 500 m2 distribuiti su due piani, The Irish Rover si è posizionata come uno dei locali a tema irlandese più spettacolari di Madrid. È aperto non-stop dalle 12.00, dove si può prendere un caffè, mangiare un piatto del suo ampio menu, bere un drink, praticare l'inglese o assistere a uno spettacolo o a una performance musicale. 

Nella parte posteriore è presente un maxi-schermo sul quale è possibile guardare le partite più importanti di diversi sport. Salendo le scale del piano superiore, si scopre un'atmosfera completamente diversa, con una biblioteca che invita a sedersi sulle sue poltrone a gustare un caffè o a sfogliare il giornale del giorno o a giocare a uno dei giochi da tavolo disponibili.

Di notte, ha un'agenda variegata di spettacoli, che vanno dagli spettacoli di magia ai concerti.

Inoltre, il lunedì sera sono previste partite di Trivial; il martedì sera gruppi di conversazione in inglese; e la domenica pomeriggio, laboratori e attività ludico-educative per i più piccoli della famiglia.

L'Irish Rover dispone anche di una terrazza esterna, aperta sia d'estate che d'inverno perché riscaldata, di un beer garden posteriore e del privé The Balcony.