Bienvenidos a Madrid
Este rincón de Salamanca que abrió en 2015 en el distrito de Chamberí, muy cerca de Nuevos Ministerios, de la mano del chef Marcos Turanzo y la sumiller María Brufau, destaca por su cocina de tradición renovada, donde los sabores recuerdan a la cocina casera de siempre elaborada con un toque innovador. Por su gran relación calidad / precio, desde 2019 forma parte de los restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin.
El local cuenta con un salón principal con aforo para 30 comensales, así como con una barra y algunas mesas altas. En su decoración predomina el ladrillo, el color blanco y el verde de la vegetación, dotándole de una sensación de tranquilidad que busca la desconexión con el bullicio de Madrid. Dispone también de un reservado para 15 personas, diseñado para comidas y fiestas privadas o de empresa.
Su carta no es muy grande pero cuenta con platos elaborados con productos de mercado y de temporada, cocinados con mimo y cariño. Muchos de ellos se pueden pedir en media ración. Además, disponen de dos Menús degustación: de Temporada y Clásicos, con los platos más destacados del restaurante, así como de un Menú degustación para grupos.
![La MaMá Restaurante La MaMá Restaurante](/sites/default/files/styles/gadget_col_2_325_x_165/public/recursosturisticos/restaurantes/la_mama.jpeg.webp?itok=nsWrFjSp)
![La MaMá Restaurante La MaMá Restaurante](/sites/default/files/styles/gadget_col_2_325_x_165/public/recursosturisticos/restaurantes/lamama_3.jpeg.webp?itok=KJ51BFjN)
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Estaciones:
- Calle Orense, 36
- General Perón con Poeta Joan Maragall (Avenida del General Perón frente al nº 36)