Este centro, fundado em 1988, tem como objetivo principal  o ensino do espanhol como língua estrangeira. O seu método baseia-se no contacto direto entre professor e aluno, num ambiente relaxado, que favorece a aprendizagem de maneira natural, a qual é reforçada com a prática e com a comunicação.  

As turmas são reduzidas, com um máximo de 8 alunos por aula. A escola dispõe de modernas instalações, num edifício histórico restaurado e adaptado para o ensino.

Os alunos podem ainda desfrutar de um variado programa cultural, que inclui visitas a destacados lugares de interesse, como o Museu do Prado, o Museu de Arte Rainha Sofía e o Templo de Debod, entre outros.

Eureka possui algumas das certificações mais importantes para o ensino do espanhol, como a do Instituto Cervantes, e as certificações internacionais CSN da Suécia e BILDUNGSURLAUB da Alemanha.