Ubicado bajo la emblemática y majestuosa cúpula acristalada del distinguido The Westin Palace, el restaurante La Rotonda aporta un aire fresco y algo más desenfadado dentro del lujo que caracteriza el edificio. Si la belleza de las instalaciones constituye una visita obligada, la degustación de sus platos se convierten en un tentador capricho.

A mediodía, el restaurante ofrece un nutrido bufé con entrantes calientes y fríos y exquisitos postres artesanos, mientras que el plato principal se escoge de la carta. Por la noche gana en intimidad y refinamiento, con recetas elaboradas con productos de temporada y referencias internacionales.

Los domingos se reservan al cada vez más de moda brunch, una mezcla entre desayuno y almuerzo que mezcla lo dulce y lo salado. Por las tardes, la hora del té se ameniza con música en directo, procedente de un arpa y un piano, mientras que otras jornadas se especializan en jazz e incluso en recitales de ópera.