Добро пожаловать в Мадрид
Кондитерская, под которой находился конфетный цех, была основана прадедом нынешнего владельца в 1852 году на площади Пуэрта-дель-Соль. В 1969 году ее филиал открылся на улице Вильянуэва, в квартале Саламанка, напротив Археологического музея и Национальной библиотеки. Это единственное заведение, которое существует и в наши дни. Название кондитерской возникло из-за давней привычки посетителей кафе конца XIX — начала ХХ века, среди которых был и Мигель де Унамуно, мастерить птичек из бумажных салфеток.
Сейчас здесь продаются карамель шестнадцати видов и шоколадные конфеты. Все сладости производятся вручную. Эта кондитерская была настолько известной, что в 1913 году ее именем назвали героиню оперетты-сарсуэлы, записанной студией Casa Dotesio. Эта девушка обладала настолько слащавым и жеманным характером, что выбрала себе в качестве прозвища название самого известного конфетного магазина в Мадриде.
![](/sites/default/files/styles/gadget_col_2_325_x_165/public/recursosturisticos/compras/76542966_910200913238_adj.jpeg.webp?itok=xWWwJgAx)
![](/sites/default/files/styles/gadget_col_2_325_x_165/public/recursosturisticos/compras/772930327_910200913455_adj.jpeg.webp?itok=NxprSd3K)
![La Pajarita La Pajarita](/sites/default/files/styles/gadget_col_2_325_x_165/public/recursosturisticos/compras/la_pajarita.jpeg.webp?itok=EcquH4IL)
![La Pajarita, Álvaro López del Cerro © Madrid Destino La Pajarita, Álvaro López del Cerro © Madrid Destino](/sites/default/files/styles/gadget_col_2_325_x_165/public/recursosturisticos/compras/la_pajarita_alvaro_lopez_del_cerro_c_madrid_destino.jpeg.webp?itok=zCQ3R7Be)
![](/sites/default/files/taxo-images/85_0.png)
Станции: Biblioteca Nacional (Paseo de Recoletos, 20) / Villanueva (calle Claudio Coello, 109) / Columela (calle Serrano, 8)