Этой таверной с вековой историей, расположенной рядом с площадью Пуэрта-дель-Соль и впервые открывшей свои двери в 1906 году, всегда управляла одна семья, разные поколения которой старались сохранить его обстановку и аутентичность. В заведении, изначально пользовавшимся популярностью благодаря своим закускам, бутербродам и сладкому вину, также можно попробовать его знаменитые креветки, приготовленные самыми разными способами, а также другие тапас и блюда традиционной мадридской кухни.

В наши дни у бара La Casa del Abuelo есть шесть филиалов: самый старый – тот, что расположен на ул. Виктория, 12; второй находится на улице Нуньес-де-Арсе; третий, обладающий летней террасой, – на улице Гойя, 57; четвёртый – на улице Толедо, 11 (рядом с Пласа-Майор); пятый – на улице Крус, 11; и шестой – на улице Саинс-де-Баранда, 17. Кроме того, сети также принадлежит винный бар в Торо (Самора).

У La Casa del Abuelo также есть онлайн-магазин, в котором можно приобрести вино. Заведение также организует различные туры по Мадриду, включающие дегустацию некоторых из его тапас в различных филиалах.