追寻马德里穆斯林的足迹

大约在865年，阿卜杜勒拉赫曼二世的儿子穆哈迈迪一世下令加固马格立特（Magerit）村，即从前的 “马翠斯”村（“Matrice”，意为源头或流水）的防御工事。这个名字源于流过此区域和塞戈维亚街（calle de Segovia）的溪流。

然而，在两个世纪后的公元1083年，被称为“勇敢者”的卡斯蒂亚国王阿方索六世占领了这个地方，虽然在这之后摩尔人、犹太人和基督徒们在这里共同居住了很多年。“马德里”这个名字就是由其阿拉伯名字和罗马名字结合而成的。

阿拉伯城墙是马德里的第一座城墙，是由阿卜杜勒拉赫曼二世的儿子穆哈迈迪一世任酋长期间建造的（850-860年），后来在十世纪由阿卜杜勒拉赫曼三世予以加固。在穆哈迈迪一世酋长公园（parque del Emir Mohamed I）的拉维加坡（Cuesta de la Vega）附近，可以看到最具代表性的城墙遗址。

那个时代的其它遗迹可以在圣伊西德罗博物馆（Museo de San Isidro）内欣赏到。这里保存有从三大马德里伊斯兰遗迹中挖出的文物：兵器广场（堡垒），前文中提到的拉维加坡和Cava Baja/马车广场（Plaza de los Carros），从而证实了在防御城墙外曾经存在郊区。

市政广场（Plaza de la Villa）上的卢汉塔（Torre y Casa de los Lujanes）是马德里仅剩的几幢中世纪穆德哈尔风格的建筑之一，是曾在这里居住的阿拉伯人留下的宝贵遗产。

在老摩尔区的中心地带，现在俗称的拉丁区（La Latina），坐落着老圣彼得教堂（Iglesia de San Pedro el Viejo），其穆德哈尔塔（torre mudéjar）可以追溯到十四世纪中叶。在Austrias区，矗立着另一座相似风格的塔楼：圣尼古拉斯教堂（Iglesia de San Nicolás de los Servitas）塔楼，其历史仅次于前面提到的阿拉伯城墙遗址和伊斯兰阿塔拉亚遗址，是马德里最古老的建筑之一。在东方广场（Plaza de Oriente）的地下车库可以参观老瞭望台。

最后值得一提的是，老圣母玛利亚教堂（Ermita de Santa María la Antigua）是马德里保留最好的穆德哈尔式寺庙，需要前往卡拉邦切（Carabanchel）的墓地旧址才能看到此寺庙。

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位于马德里的伊斯兰博物馆，隶属于西班牙国际合作发展署(AECID)，是欧洲最重要的伊斯兰博物馆之一。其中有不少珍贵的馆藏，包括摩洛哥或者埃及的首印文献，以及从不同战争中被解救出来的书籍。

阿拉伯之家（Casa Árabe）及其阿拉伯和穆斯林世界国际研究学会是马德里主要的伊斯兰文化代表，其主旨是加强和稳固与阿拉伯和穆斯林国家的关系。阿拉伯之家举行诸如会议、展览、电影放映和各种演出活动，以及像Festival Noches de Ramadán（斋月之夜）这样的特别活动。

在马德里的圣帕斯库尔区（barrio de San Pascual）坐落着欧洲最大的清真寺：奥马尔清真寺（la mezquita Omar）。由于清真寺正对着M-30高速，马德里人都称它为M-30清真寺。此清真寺也起到伊斯兰文化中心的作用，是最有影响的纪念建筑之一，但并不为马德里人和来首都游览的外国游客所熟知。

首都的另一个宗教场所是位于德图安街区（barrio de Tetuán）的一条窄巷里的马德里中央清真寺（Mezquita Central de Madrid）。该清真寺建于1988年，是自1083年基督教征服后建立的第一座清真寺，隶属西班牙伊斯兰社区联盟(UCIDE)。

清真寺内有男女分开的祈祷室。伊斯兰中心有托儿所、会议室、医疗室和肉店，还有为非穆斯林成人和穆斯林儿童开设的宗教和阿拉伯语的课程。

如果您想全身心感受马德里穆斯林历史的氛围，我们推荐您去阿拉伯浴池“Hammam Al Andalus”体验一下，那是真正的安宁又放松的避风港。

Shukran City Ventas，在那儿可以品尝到传统的黎巴嫩美食。鹰嘴豆泥（hummus）、烧茄子蓉酱（moutabbal）、沙律，香烤酱羊排（kastaleta ghanam）、黎巴嫩“ashta”奶油烤“kataifi”面和亚力酒（arak）——黎巴嫩和中东其它国家的国酒。亚力酒是由葡萄蒸馏而成的（带有茴香味），饮用时一般加水和冰块。在Lavapiés区，我们可以按照穆斯林传统来购买肉类，还可以抽水烟（shisha）。Alzahra餐厅位于M-30清真寺内，因此也可以说是最地道的餐厅，它品种繁多的菜式吸收了中东及北非美食的精髓。

Al Mounia位于艺术大道非常靠近Cibeles的地方，这间开创性餐厅自1969年开始营业以来一直提供最棒的摩洛哥美食，使用天然食材烹饪，味道丰富可口。这里的古斯米（cuscús）是马德里最美味的之一，此外还有烤羊腿，Tajin以及可口的糕点，并配上众所周知的摩洛哥茶。

黎巴嫩餐厅Mune Madrid坐落在Chueca的心脏地带，带领食客前往一个美食、文化和传统交融的空间。这里的菜单由传统黎巴嫩菜组成，使用哈拉食材，比如鹰嘴豆泥、tabulé、falafel、kebab和kafta。Nômadâ Madrid位于马德里市中心，calle Serrano街41号，这是一间阿拉伯且带有地中海风味、以安达卢西亚为灵感的餐厅。它使用古老的技术烹饪清单菜肴，以及充满细节和异域风味的种类丰富的鸡尾酒菜单。

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