Galería Canalejas
Información
Situada en el antiguo Palacio de la Equitativa, entre las calles Alcalá y Sevilla, se ubica esta exclusiva galería comercial, el nuevo icono del lujo en el corazón de Madrid. En ella se podrán encontrar más de 40 boutiques de moda, complementos, perfumería y alta joyería y relojería de las firmas de lujo más prestigiosas de todo el mundo (entre ellas Hermès, Cartier o Rolex), así como una gran oferta gastronómica con propuestas elaboradas por reconocidos chefs estrella Michelin.
Galería Canalejas cuenta con una superficie de 15 000 m2 distribuidos en tres niveles. Las plantas baja y primera están dedicadas a la actividad comercial. Entre las boutiques se encuentran firman internacionales de lujo como Hermés, Cartier, Aquazzura, OMEGA, Rolex, Saint Laurent, Valentino, Zegna, Jimmy Choo o Louis Vuitton. Además, en la zona comercial se encuentra también la Beauty Gallery by Isolée, con más de 20 marcas de cosmética premium, maquillaje y perfumes de autor.
FOOD HALL de Galería Canalejas
En la planta subterránea, con acceso directo desde la calle, se encuentra el Food Hall de Galería Canalejas, con más de 4 000 m2, una experiencia gastronómica única en Madrid, con más de una decena de restaurantes de diferentes especialidades y nacionalidades, entre los que destacan reconocidos estrellas Michelin. El Food Hall ofrece un extraordinario viaje culinario con la mejor gastronomía española, internacional y de fusión, que lo convierte en el nuevo hito gastronómico de la ciudad
El chef Julián Mármol, una estrella Michelin desde 2019 con su restaurante Yugo The Bunker, firma los restaurantes Monchis, un cruce de caminos entre Japón y México donde prima la creatividad y la excelencia en técnicas y productos y que cuenta con la primera barra omakase – mexicana con filosofía japonesa en Europa y la segunda en el mundo; y The Eight, en el que la brasa es la protagonista de una carta que redefine, con su particular toque de autor, formatos tan populares como las hamburguesas y los bocadillos.
El chef Rubén Arnanz, también galardonado con una estrella Michelin, presenta 19.86, un restaurante-boutique dinámico y cosmopolita que cuenta con un espacio exclusivo para un reducido número de comensales, donde poder disfrutar de la cocina de Arnanz en directo.
Le Petit Dim Sum es un nuevo concepto del grupo China Crown en el que los comensales pueden saborear una amplia variedad de dim sums artesanales acompañados de los mejores cócteles. Sus fundadores, María Li Bao y Felipe Bao, trasladan el espíritu y la tradición milenaria de la gastronomía china al corazón de Madrid, con un estilo innovador y renovado.
La gastronomía española está representada con D´Bellota, con una amplia selección de ibéricos, embutidos, quesos y la mejor degustación de las bodegas españolas; la icónica arrocería madrileña St James ofrece su variedad de arroces y paellas; y Garelos, natural de Betanzos, acerca una visión moderna de la gastronomía tradicional gallega
El chef venezolano Fermín Azkue será el responsable de fusionar los sabores y técnicas de los lugares más exóticos del planeta con la gastronomía japonesa en el restaurante Salvaje.
La gastronomía italiana está representada en Davvero, del grupo Davanti, donde además de saborear sus platos tradicionales se pueden adquirir los mejores productos italianos, y en la heladería Amorino, con su representación del auténtico gelato italiano elaborado con ingredientes 100% naturales.
La casa francesa Daniel SORLUT acerca su saber hacer en el cultivo, cría y distribución de ostras francesas en su local, en el que se pueden degustar ostras elegidas por los mejores chefs del mundo, acompañadas de una exclusiva selección de vinos y champagnes fraceses. Habrá showcookings y colaboraciones con chefs destacados.
Finalmente, el multiespacio gastronómico MAD Gourmets, de más de 650m2, compuesto por 20 espacios de diferentes especialidades, desde las típicas tapas españolas a las últimas tendencias gastronómicas internacionales, y en el que los visitantes pueden disfrutar, además, de diversas propuestas de ocio, como música en directo, mini conciertos y otros eventos gastronómicos.
Galería Canalejas forma parte del proyecto Centro Canalejas Madrid (CCM), impulsado por OHL Desarrollos y Mohari Hospitality, que ha unido en un solo inmueble siete edificios históricos del centro de la ciudad, y que acoge, además de a Galería Canalejas, al primer hotel Four Seasons de España, 22 branded residences y un nuevo parking con más de 400 plazas.
¡Conoce la Galería Canalejas!
Estaciones:
- Puerta del Sol A y B (Puerta del Sol, 1)
- Calle Carretas, 8
- Sevilla (calle Alcalá, 27)
