Viuda de Vacas

ラ・ラティーナ地区の老舗レストランで味わう旬の伝統料理。

Casa Ciriaco

マヨール通りの中心部、マドリード有数の人気を誇る老舗レストランで味わう伝統料理。

Donzoko

マドリード最初の日本料理店の一つで味わう伝統的な和食

Los Galayos

マヨール広場の中心にある素晴らしい老舗レストラン。モダンさも感じさせる伝統料理。

Botín

世界最古のレストランとされる店(ギネス認定)は子豚の丸焼きで有名

La Bola

おいしいコシード(煮込み料理)の代名詞。19世紀と同じ調理法のLa Bola。

Taberna Antonio Sánchez

マドリード最古とされるラバピエスのタベルナ(居酒屋)。闘牛の雰囲気に包まれて味わう伝統料理。

Posada de la Villa

ラ・ラティーナ地区の老舗レストランで味わうカスティージャの伝統料理。

Casa Labra

プエルタ・デル・ソルの隣にある、タラのタパスで名高い老舗タベルナ(居酒屋)。

Casa Alberto

文芸地区の中心部、マドリードの名物料理が味わえる老舗タベルナ(居酒屋)。