Este tablao, situado en el barrio de Acacias, es un espacio de referencia para los aficionados al mundo del flamenco y para todos aquellos que quieran acercarse a este arte considerado patrimonio cultural universal. 

Con una decoración sencilla y cuidada, donde todo está dispuesto para centrar la atención en el espectáculo, Café Ziryab acoge espectáculos flamencos originales e innovadores, así como cuadros flamencos de corte más clásico, además de recitales de cante y toque. También cuenta con la posiblidad de asistir a clases de flamenco y con un espectáculo didáctico (disponible en español e inglés. Para resto de idiomas consultar) en el que se puede dialogar con los artistas para conocer mejor este arte.

Para completar la velada, Café Ziryab ofrece la posibilidad de tomar algo mientras se disfruta del espectáculo, con una carta que incluye raciones de jamón, salmorejo o mojama, tablas de quesos..., etc.