Este veterano restaurante situado em pelno Barrio de las Letras, especializado em cozinha vegetariana, vegana e macrobiótica, é um espaço para os amantes deste tipo de comidas, e nele se oferecem também habitualmente várias atividades e palestras relacionadas com a vida saudável. Na sua loja ecológica é possível adquirir produtos naturais frescos e embalados de primeira qualidade.

A oferta gastronómica da Biotika inclui uma série de pratos para uma alimentação equilibrada, elaborados com produtos saudáveis, ligeiros e cheios de vitalidade. O restaurante oferece um menu diário durante toda a semana, ao almoço e ao jantar.

La Biotika organiza periodicamente atividades e eventos relacionados com o crescimento pessoal e o equilíbrio da saúde.