Casa Carola
O seu cozido diário converteu-se num referente da gastronomia da capital, no Bairro de Salamanca.
Taberna de Antonio Sánchez
A Taberna de Lavapiés é considerada a mais antiga de Madrid. Cozinha tradicional espanhola num ambiente tauromáquico.
Posada de la Villa
Comida tradicional castelhana no bairro de La Latina.
Casa Labra
Taberna centenária junto à Puerta del Sol, célebre pelas suas tapas de bacalhau.
Casa Alberto
Uma taberna centenária que oferece pratos típicos da gastronomia madrilena, no coração do Bairro das Letras.
Lhardy
Tradição, qualidade e serviço impecável neste restaurante centenário, al lado de Puerta del Sol
Malacatín
Cozinha tradicional madrilena em pleno bairro de La Latina.
El Anciano Rey de los Vinos
Um clássico do aperitivo em Madrid, esta casa centenária é perfeita para uma paragem no bairro dos Austrias.