Casa Mingo

Сидрерия с вековой историей, расположенная недалеко от Принсипе-Пио, в которой посетителям предлагаются самые традиционные мадридские и астурийские вкусы.

La Tasca Suprema

TСтолетняя таверна традиционной кухни в районе Салесас.

Cervecería Alemana

Знаменитый пивной бар на площади Санта-Ана в Литературном квартале существует с 1904 года.

Bodegas Ricla

Таверна с вековой историей, расположенная рядом с Пласа-Майор, которая отлично подойдёт для аперитива гурмэ: посетителям предлагается хорошее пиво и отличные закуски.

La Bola («Шар»)

В Мадриде название этого ресторана стало синонимом фразы «отличное косидо», а готовят здесь это блюдо точно так же, как это делали в XIX веке.

Taberna de Antonio Sánchez (Таверна «Антонио Санчес»)

Эта таверна, расположенная в районе Лавапьес, считается старейшей таверной Мадрида. В интерьере, навеянном искусством тавромахии, посетителям предлагается традиционная испанская кухня.