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Bar centenaire qui propose des spécialités culinaires traditionnelles dans le quartier de Salesas.

Bar à tapas populaire et centenaire réputé pour ses portions et ses sandwichs aux calamars, à la Porte de Tolède.

Brasserie emblématique sur la place Santa Ana, dans le quartier des Lettres, qui date de 1904.

Ce restaurant très ancien et populaire de Madrid, situé en plein cœur de la Calle Mayor, propose des plats de la gastronomie traditionnelle espagnole.

Ce café situé dans la rue Preciados est l’un des plus populaires et historiques de Madrid depuis la fin du XIXe siècle.

Taverne centenaire où vous pourrez déguster une bière bien fraîche ou un vermouth classique au tonneau, à Malasaña.

Restaurant de Chueca à la cuisine traditionnelle qui ouvre ses portes en bois peintes en rouge deux fois par jour : pour le déjeuner et le dîner.

Un restaurant centenaire où déguster la cuisine traditionnelle madrilène, à Fuencarral.

Brasserie centenaire où l’on peut déguster de délicieux mets et tapas et une bière tirée avec brio par Alonso Martínez.