Chirón
Os irmãos Muñoz defendem em Valdemoro a sua estrela Michelin com uma cozinha criativa, baseada na qualidade da matéria-prima.
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Ementa noutras línguas
Zen Market
Não disponível
Vi Cool
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Estado Puro
Não disponível
Cervecería Santa Bárbara
Uma cerveja bem fresca e um prato de camarão continua a ser a sua melhor publicidade.
Restaurante Támara Lorenzo
Cozinha tradicional de Palencia, elaborada com produtos frescos do mercado, no distrito de Retiro.
Los Galayos
Cozinha tradicional com um toque moderno neste magnífico restaurante centenário situado em plena Plaza Mayor
La Casa del Abuelo
Desde 1906 que são famosos os seus camarões e o vinho doce. Um aperitivo perfeito no centro de Madrid.
Coque
A cozinha criativa e vanguardista de Mario Sandoval conserva as suas duas estrelas Michelin e conquista uma estrela verde da edição 2022 do Guia, na sua nova sede no centro de Madrid.
Paco Roncero Restaurante
Com duas estrelas Michelin, o restaurante que dirige Paco Roncero é o melhor expoente da vanguarda gastronómica.