Madrid volverá a convertirse en una gran fiesta de los sentidos con este festival gastronómico-cultural que en 2023 cumple catorce años (fechas por confirmar). Gastrofestival permite disfrutar año tras año de experiencias gastronómicas y culturales únicas vinculadas con literatura, arte, diseño, solidaridad o moda. En 2022 el festival volvió a celebrarse en mayo (originariamente era en enero) y contó con la participación de numerosos establecimientos e instituciones madrileñas. Experiencias de cocina gourmet y un homenaje a San isidro fueron las grandes novedades.

Madrid, que albergará este año por primera vez los Best Chef Awards, volvió a ser escenario en 2022 de la gran fiesta del arte de la gastronomía. La capital acogió del 16 al 29 de mayo la celebración de Gastrofestival, el encuentro organizado por el Área Delegada de Turismo y Madrid Fusión que llena todos los años la agenda madrileña de experiencias culinarias y de actividades culturales únicas. 

En 2023 Gastrofestival Madrid deleitará de nuevo a madrileños y visitantes con las propuestas de numerosas instituciones y empresas de la capital, desde restaurantes y bares a mercados, hoteles, museos y otros espacios de ocio que son ejemplo de la profunda revolución turística y gastronómica que está experimentando la ciudad.

Todas ellas se agruparán en sus seis secciones habituales: Madrid Gastronómico, Gastrocultura, ExperienciasSensoriales, Enocultura, Gastrosalud y Gastrofestival en Familia. que dinamizan los sectores de la hostelería y la restauración desde una perspectiva culinaria pero también artística, al vincularla con otras disciplinas como la pintura, el cine, el diseño, la literatura o la música.