San Martín de Valdeiglesias
Cette localité enclavée dans les montagnes à l’ouest de Madrid n’offre pas seulement plusieurs monuments singuliers, comme le château de la Coracera, mais elle est aussi située à proximité du lac de San Juan, un atout qui fait d’elle un endroit propice au contact avec la nature et à la pratique de sports nautiques.
Le principal symbole de San Martín de Valdeiglesias est le château de la Coracera. Construit sur l’ordre du connétable Álvaro de Luna au XVe siècle, il se distingue par son imposant donjon qui dut avoir une fonction défensive tout en servant de résidence à ses propriétaires. Un monument qui ne saurait manquer dans notre visite si nous optons pour découvrir le Réseau des Châteaux de la Communauté de Madrid.
Après une période de rénovation, le château abrite désormais un office du tourisme et une cave à vin où vous pourrez déguster différents crus. Il est aussi le siège de divers événements comme les concerts de musique en plein air, l’été, dénommés « Clásicos de verano ».
D’ailleurs, la saison estivale à San Martín de Valdeiglesias est une époque qui ne manque pas d’animation, avec un cycle de marionnettes, un marché médiéval, un spectacle équestre, des marathons sportifs ou des concerts…
En dehors du château, il est intéressant de se promener dans son centre historique et de découvrir au fil de ses ruelles étroites d’anciennes maisons nobles ornées de blasons, avec leurs fenêtres et leurs portes à voussoirs. Bien entendu, on ne manquera pas de faire une halte à l’Église San Martín de Obispo pour admirer sa belle coupole centrale de sept mètres de haut.
On peut aussi déduire du nom de la localité qu’il existait jadis dans la contrée de multiples chapelles, dont six sont encore conservées : chapelles de l’Ecce Homo, de la Sangre, de la Salud, del Cristo de la Humildad, de la Virgen de la Nueva et du Rosario.
Rappelons que la mairie de San Martín de Valdeiglesias propose à tous ses habitants et visiteurs une visite guidée de la commune, selon une approche touristique stimulante. La visite part de la Plaza Real, la zone à l’histoire patrimoniale la plus riche de la commune et l’itinéraire permet de parcourir et découvrir l’histoire des édifices historiques du quartier. Chaque samedi et dimanche à partir de 11 h 00, sur inscription préalable dans la limite des places disponibles et en fonction de la taille des groupes.
À quelques 12 kilomètres de San Martín de Valdeiglesias, on peut visiter Cadalso de los Vidrios, qui abrite le site archéologique de la Mezquita, déclaré Bien d’Intérêt Culturel (BIC) en décembre 2020. Celui-ci fait partie du plan des sites visitables de la Communauté autonome de Madrid et est constitué des vestiges d’une église d’origine romane-mudéjare et d’une nécropole, dont les tombes les plus anciennes datent des XIe et XIIe siècle.
À environ 20 minutes en voiture de la localité nous attend l’une de ses plus belles et plus célèbres enclaves naturelles : le lac de San Juan, dont la plage Virgen de la Nueva a même obtenu un Pavillon Bleu. Car il ne s’agit pas seulement d’une zone de baignade, on y trouve aussi des restaurants et des aires de pique-nique aménagées pour déguster des paellas ou des grillades, et il est aussi possible de pratiquer des activités nautiques, comme le kayak, ou de louer des embarcations. D’ailleurs, c’est ici que siège le Club Nautique Royal de Madrid, qui organise chaque année des régates d’envergure nationale et internationale.
Les amateurs de tourisme actif trouveront ici des entreprises qui organisent des activités sur le lac ou dans les environs : promenades à cheval, tir à l’arc, accrobranche, jeux d’orientation ou escalade.
Pour une autre promenade très amusante en contact avec la nature, toute la famille peut choisir de se rendre à la Forêt enchantée, un jardin botanique et parc thématique de 25.000 mètres carrés qui contient la plus grande collection de sculptures végétales du monde, ainsi que des cascades, 500 espèces d’arbres et de plantes du monde entier ou encore une collection de bonsaïs et de cactus.
La région compte également de nombreux chemins de randonnée tels que celui du « Mirador del Romanticismo », la « Ruta de las Ermitas », l’ « Alto de la Mira », l’ « Arroyo Tórtolas », le « Muro de San Juan », le « Punto Geodésico Trasierra » et le « Mirador cerro San Esteban », tous de difficulté moyenne.
Pour manger, il est toujours recommandable de tester des recettes typiques de la région, comme les miettes du berger, les pommes de terre « revolconas » (une purée agrémentée de viande de porc) ou les pâtisseries locales comme les délicieux beignets « retorcidos « ou les petits pains au saindoux. Nous vous recommandons une visite au restaurant 7 Capillas, une véritable référence culinaire dans la région. Il propose une cuisine populaire et innovante offrant des plats traditionnels agrémentés d'une petite touche de modernité.
Pour fêter son saint patron, San Martín de Tours, les rues de San Martin se remplissent grâce à un riche programme ponctué d’activités gastronomiques et culturelles. L'un des événements les plus marquants en termes de gastronomie est la populaire Ruta de la Tapa à laquelle participent jusqu'à 17 établissements qui préparent une tapa spéciale pour l'occasion.
L'œnotourisme de San Martín de Valdeiglesias n'est pas en reste, c'est en effet l’une des quatre sous-régions de l’appellation D.O. Vinos de Madrid. Les vins de cette localité bénéficient de leur propre appellation d’origine et certaines caves comme « Marañones » ou « Las Moradas de San Martín » ouvrent leurs portes aux visiteurs pour leur faire découvrir leurs installations et leurs exploitations, en les invitant à des dégustations gratuites soit dans la cave soit au milieu des vignes.
- En voiture : de Madrid, par la route d’Estrémadure, prendre la M-501 Alcorcón-Plasencia en direction de San Martín de Valdeiglesias ou par Navalcarnero jusqu’à Aldea del Fresno.
- En autocar : ligne 551 au départ de l’échangeur de Príncipe Pío toutes les demi-heures en semaine et toutes les heures le week-end.
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