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Restaurants mit über hundert Jahren Tradition

Madrid blickt auf eine beachtliche gastronomische Tradition zurück. Nicht umsonst gibt es zahlreiche Restaurants, die seit über hundert Jahren die typischen Gerichte der Stadt zubereiten und die besten Weine der Region servieren. Auf der Speisekarte dieser Lokale, die sich über die Jahre hinweg erfolgreich behaupten konnten, stehen Eintopf, Kutteln, Soldaditos de Pavía, Kartoffelomelett und allgemein kastilische Küche.

 

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Casa Ciriaco

Casa Ciriaco

Typische Traditionsküche in einem der ältesten und beliebtesten Restaurants in Madrid direkt auf der Calle Mayor.

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Botín

Das Botín gilt als ältestes Restaurant der Welt (eingetragen in das Guinnessbuch der Rekorde) und ist besonders berühmt für sein Spanferkel.
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Casa Alberto

Casa Alberto

Hundertjährige Taverne, in der Sie typische Gerichte der Madrider Gastronomie kosten können, im Herzen des Barrio de las Letras.
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La Casa del Abuelo

Seit 1906 sind die Garnelen und der Süßwein des Lokals berühmt. Das perfekte Lokal für einen Aperitif im Herzen Madrids.
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Lhardy

Lhardy

Tradition, Qualität und tadelloser Service in diesem hundertjährigen Restaurant neben der Puerta del Sol.
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Casa Labra

Jahrhunderte alte Taverne neben der Puerta del Sol, berühmt für ihre Kabeljau-Tapas.
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Bodega La Ardosa

Bodega de La Ardosa

Urige Taverne in Malasaña, wo man ein frisch gezapftes Bier oder einen klassischen Wermut vom Fass genießen kann.
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Gran Café Gijón

Gran Café de Gijón

In diesem Café, seit über hundert Jahren Treffpunkt Madrider Schriftsteller, duftet der Kaffee immer ein wenig nach Literatur.
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Casa Pedro

Casa Pedro

Ein jahrhundertealtes Restaurant in Fuencarral, in dem Sie die traditionelle Madrider Küche entdecken können.
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