Situado en pleno barrio de Chamberí, se encuentra este bar castizo donde poder disfrutar de un buen vino acompañado de tapas o platos de cocina tradicional elaborados con las mejores materias primas. Su nombre, Azumbre, una antigua palabra castiza que se utilizaba como medida de vino, refleja la identidad y la filosofía de este espacio.

En su carta se pueden encontrar una gran variedad de encurtidos y salazones, chacinas, platos de cocina tradicional y quesos artesanos, entre otras muchas más exquisiteces. Además, cuenta con un estupendo listado de vinos españoles.

Su interior, decorado en tonos azules en sus paredes, suelos de madera y detalles en mármol blanco, ofrece un ambiente acogedor para hacer sentir al comensal como en casa, y si lo que se desea es disfrutar de la vida del barrio mientras se degusta alguno de sus platos, nada mejor que sentarse en su terraza con vistas a la calle Eduardo Dato, muy cerca del Frontón Beti Jai y la antigua estación de Chamberí.