Los hermanos Sandoval han creado esta casa de comidas actualizada en la que, con una cocina con horario continuo, ofrecen una carta basada en recetas tradicionales, muy madrileña, donde los platos de cuchara, los escabeches o el horno de leña y la parrilla son protagonistas. Además, los fines de semana disponen de un completo brunch.

Situado en un local cercano a su afamado Coque (dos estrellas Michelin), donde se encontraba el extinto El 2 de Fortuny, cuya última temporada fue regentado también por los Sandoval, Coquetto Bar es un espacio sostenible ambiental y socialmente. Su diseño e interiorismo están pensados al detalle, con la naturaleza como base, con gran presencia de los tonos verdes y elementos decorativos de cuerda y esparto. El establecimiento, de 120 metros cuadrados y con cocina vista, dispone de una treintena de mesas y unas diez plazas en barra.

Además de la carta, Coquetto presenta un menú para las cenas de los martes, miércoles y jueves, y una Table Brunch los sábados y domingos.