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Comer y beber

SUGERENCIAS

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De tapas por Madrid

Si quieres descubrir las tapas de Madrid, te recomendamos algunos de los bares más destacados para disfrutar de esta experiencia culinaria por toda la ciudad.

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Comercios centenarios

Las tiendas y comercios que han visto nacer y crecer a más de tres generaciones de madrileños. Consúltalos en la WebAPP Comercios centenarios de Madrid.

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Quique Dacosta. Deessa

Restaurantes con estrella Michelin en Madrid

Tres nuevos restaurantes se estrenan en la Guía Michelin 2023: RavioXO (Dabiz Muñoz), Ugo Chan y Zuara Sushi logran la primera, mientras Deessa (Quique Dacosta) consigue la segunda y DiverXO mantiene sus tres estrellas.

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Escuelas de cocina

¿Te gustaría aprender esos trucos que pueden convertir una receta tradicional en algo delicioso? En Madrid tienes dónde hacerlo.

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Eventos gastronómicos

Comprueba de primera mano la riqueza gastronómica de nuestra ciudad: Gastrofestival, Madrid Fusión, Salón Internacional Gourmets, Hotel Tapa Tour...

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Streetxo

StreetXO

Disfruta de la propuesta informal del chef Dabiz Muñoz, galardonado con tres estrellas Michelin. ¡Descubre su nuevo emplazamiento en El Corte Inglés (Serrano, 47)!
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Gastrofestival 2018. Museo Thyssen-Bornemisza

Gastrofestival 2023

La cita gastronómico-cultural más importante del año cumple en 2023 su decimocuarta edición (Por confirmar).

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Tallarines frito con gambas. Casa Lafu. China Taste 2023

China Taste

Jornadas gastronómicas en las que, coincidiendo con la celebración del Año Nuevo Chino, se puede descubrir la riqueza de la cocina china (Varios espacios. 11 ene a 12 feb).

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Roscón de Reyes Madrid

Roscón de Reyes Madrid

Todas las pastelerías de Madrid preparan este delicioso bollo que se consume tradicionalmente el día de Reyes. ¡Te sugerimos algunas para que descubras su inconfundible sabor! 

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Restaurantes veganos

Restaurantes veganos

Descubre qué restaurantes veganos puedes encontrar repartidos por todo Madrid con sugerentes propuestas gastronómicas.

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Malacatín

Una mañana en El Rastro

Te mostramos 10 claves para no perderte los rincones más auténticos del gran mercado al aire libre de Madrid, donde se puede encontrar de todo. Domingos y festivos. 

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Para masterchefs

Para masterchefs

Restaurantes, mercados, librerías y escuelas de cocina donde saciar tu sed de conocimientos culinarios.

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Soldaditos de Pavía. Casa Labra

Recetas de Madrid

Silvia Roba (Bloggin´Madrid) te explica, de la mano de los mejores cocineros de Madrid, las recetas más sabrosas de nuestra gastronomía.

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Gazpacho de tomates verdes y jalapeños, emulsión de trufa negra, edamame, tomates confitados y huevas de pez volador.  El GoXO. Dabiz Muñoz

Restaurantes con comida a domicilio

Muchos restaurantes de Madrid se apuntan al servicio delivery, para hacer llegar sus propuestas a casa. Algunas incluso tienen estrella… No te quedes con las ganas: elige lo que más te guste de la carta ¡y disfruta! 

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Restaurante Botín. © Álvaro López del Cerro. Madrid Destino

Restaurantes Plaza Mayor y Sol

Algunos abren sus puertas desde hace siglos, otros son unos recién llegados. Pero todos estos restaurantes comparten algo. Su situación en las inmediaciones de la Plaza Mayor y la Puerta del Sol. ¡Vuelve al Centro!

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FOOD HALL de Galería Canalejas

Galería Canalejas

Moda, lujo y gastronomía se unen en este exclusivo centro comercial, próximo a la Puerta del Sol. ¡Disfruta ya de su zona comercial!
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Moulin Chocolat (© Álvaro López del Cerro)

Maestros del chocolate

A nadie le amarga un dulce y más si tiene el sabor del cacao. Repartidos por todo Madrid existen numerosos obradores artesanos en los que se trabaja con la mejor materia prima y se elabora el mejor de los chocolates.

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Sanissimo

Restaurantes verdes y saludables

La cocina vegetal es mucho más que una buena ensalada. En Madrid cada vez son más los restaurantes que ofrecen platos healthy, siempre creativos y originales, llenos de sabor. 

Premio Ciudad de Madrid de Pastelería y Panadería

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Moulin Chocolat (© Álvaro López del Cerro)

El Ayuntamiento premia en 2023 a Ricardo Vélez (Moulin Chocolat) y a Antonio García (Panem).

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¡DESCÁRGATELA!

HISTORIA CULINARIA DE MADRID

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Historia culinaria de Madrid.  Academia Madrileña de Gastronomía.

Un recorrido por la memoria de nuestra ciudad a través de 20 restaurantes de toda la vida y de siete platos típicos madrileños

TURISMO GASTRONÓMICO POR LA COMUNIDAD DE MADRID

Madrid, de pueblo a pueblo, un nuevo proyecto de turismo gastronómico en la región llevado a cabo por la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Visita Boadilla del Monte, Chinchón, Rascafría y Villanueva de la Cañada y disfruta de su gastronomía

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Sello Safe Tourism Certified (ICTE)

El Centro de Turismo de Plaza Mayor y los cinco quioscos de información turística (Plaza de Callao, Palacio Real, Reina Sofía, Paseo del Prado y Bernabéu) han recibido esta mañana el Sello Safe Tourism Certified, de Instituto para la Calidad Turística Española. Madrid es la primera gran ciudad en conseguir esta distinción en sus oficinas de información turística

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¡APOYA AL COMERCIO MADRILEÑO!

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